Quinoa
Editorial EDITORIAL LIBSA
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher EDITORIAL LIBSA
- ISBN13 9788466235860
- ISBN10 8466235868
- Type BOOK
- Pages 128
- Collection 100% SALUDABLE #
- Published 2017
- Language Spanish
- Bookbinding Board
Subjects
Kitchen Vegetarian And VeganQuinoa
Editorial EDITORIAL LIBSA
-5% disc. 9,95€
9,46€
Save 0,50€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
Book details
La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral y sus granos se utilizaban en rituales ceremoniales religiosos. Este pseudocereal procedente de la zona Andina ha pasado hoy en día a considerarse un superalimento por su gran equilibrio nutricional en proteínas vegetales, carbohidratos y grasas y además es uno de los pocos que posee ocho de los aminoácidos esenciales para el ser humano.