La cocina y la ciencia
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- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420009964
- ISBN10 8420009962
- Tipo Libro
- Páginas 270
- Año de Edición 2003
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Secciones
Nutrición-alimentaciónLa cocina y la ciencia
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