Las cocinas de Europa
Editorial EDICIONES B.
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- Editorial EDICIONES B.
- ISBN13 9788440653017
- ISBN10 8440653018
- Tipo LIBRO
- Páginas 162
- Año de Edición 1994
- Encuadernación Tela
Materias
GastronomiaLas cocinas de Europa
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Detalles del libro
La cultura gastronómica europea vive un momento realmente dulce. Sometida durante mucho tiempo a un proceso de uniformización que solamente consiguió empobrecerla, hoy el esfuerzo de un buen número de creadores y de difusores ha permitido que renazca en t
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