100 RECETAS SOPAS Y CREMAS
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- Editorial BAINET MEDIA, S.A.
- ISBN13 9788412037241
- ISBN10 8412037243
- Tipo LIBRO
- Páginas 200
- Colección COCINA
- Año de Edición 2019
- Idioma Castellano
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Detalles del libro
100 MANERAS DE COCINAR SOPAS Y CREMAS reúne por primera vez las recetas de varios reconocidos cocineros en torno a la elaboración de riquísimas sopas y cremas, para cualquier ocasión. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los gustos.
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