COCINA PRACTICA POR PICADILLO, LA
Editorial LIBRERIA EDITORIAL ARENAS
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- Editorial LIBRERIA EDITORIAL ARENAS
- ISBN13 9788495100344
- ISBN10 8495100347
- Tipo Libro
- Páginas 223
- Año de Edición 2017
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
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Detalles del libro
Sin pretensiones, modestamente, guiado del único propósito de escribir una obra culinaria que responda a las necesidades de la vida práctica, emprendo esta tarea. En esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. No, nuestros platos han de ser completamente de a pie [...] Mis propósitos se reducen a encerrar dentro de un tomo las mil y una recetas caseras que andan en manos de las amas de casa hacendosas, y otras mucas que se me han ocurrido y que he experimentado antes de darlas a la publicidad [...]