The Connaught bar
Editorial PHAIDON
España peninsular
- Editorial PHAIDON
- ISBN13 9781838668105
- ISBN10 1838668101
- Tipo LIBRO
- Páginas 256
- Año de Edición 2024
- Encuadernación Cartone
Materias
Vinos Y BebidasThe Connaught bar
Editorial PHAIDON
España peninsular
Detalles del libro
Ingrese a uno de los mejores bares del mundo y aprenda c¢mo losvirtuosos cocteleros del Connaught Bar crean 100 c¢cteles elegantes,tanto cl sicos contempor neos como atemporales, con recetas f ciles de seguir e instrucciones claras sobre c¢mo recrearlos en casa. Adem sde la orientaci¢n experta sobre herramientas de bar, cristaler¡a ylicores esenciales, hay 120 recetas adicionales de jarabes caseros,licores infusionados y guarniciones que el maestro mix¢logo AgostinoPerrone y su equipo utilizan para preparar sus famosas bebidas,incluido el famoso Connaught Martini. ,Cada receta de c¢ctel sepresenta con una narrativa de Perrone sobre la inspiraci¢n y losingredientes que hacen de estos c¢cteles experiencias verdaderamentesensacionales. Con un pr¢logo del legendario chef Massimo Bottura y un prefacio de Anistatia Miller y fotograf¡as de c¢cteles encargadasespecialmente a Lateef Okunnu, The Connaught Bar es el mejor libro ycomplemento de recetas de c¢cteles y hospitalidad.