Tecnología del agua embotellada.
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- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420009438
- ISBN10 8420009431
- Tipo LIBRO
- Páginas 318
- Año de Edición 2001
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Nutrición-alimentaciónTecnología del agua embotellada.
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Detalles del libro
1. Introducción - 2. Desarrollo del mercado de las aguas embotelladas - 3. Categorías de las aguas envasadas - 4. Hidrogeología de las aguas minerales naturales - 5. Tratamientos de las aguas - 6. Métodos y materiales para el envasado del agua - 7. Equipamientos de llenado -8. Gestión de la calidad - 9. Dispensadores de agua refrigerada - 10. Auditorías por terceras partes de las instalaciones de embotellado del agua - 11. Microbiología de las aguas minerales naturales - 12. Microbiología de las aguas tratadas embotelladas.