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Ingeniería de Alimentos

Autor Shri K. Sharma / Steven J. Mulvaney / Syed S.H. Rizvi

Editorial LIMUSA WILEY

Ingeniería de Alimentos

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Editorial LIMUSA WILEY
ISBN13 9789681862039
ISBN10 9681862031
Tipo LIBRO
Páginas 348
Año de Edición 2003
Idioma Castellano
Encuadernación Rústica

Materias

Nutrición-alimentación

Ingeniería de Alimentos

Autor Shri K. Sharma / Steven J. Mulvaney / Syed S.H. Rizvi

Editorial LIMUSA WILEY

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Materias

Nutrición-alimentación