El sabor de...INDIA
Editorial EVEREST
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España peninsular
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- Editorial EVEREST
- ISBN13 9788424183967
- ISBN10 8424183967
- Tipo LIBRO
- Páginas 261
- Año de Edición 2005
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica con solapas
Materias
Cocina Del MundoEl sabor de...INDIA
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Detalles del libro
El sabor de India plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se enorgullece de su diversidad culinaria. En esta fascinante recopilación de recetas confluyen sabores de toda la India, desde especialidades punjabíes como el tandoorí, pasando por los platos de tradición mogol como el korma y las koftas, hasta las creativas recetas vegetarianas budistas e hindúes, Además da cabida también a postres, bebidas y a un amplio surtido de deliciosos panes.
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