¿ Podemos todavía comer sin miedo ?
Editorial AKAL EDICIONES
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España peninsular
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- Editorial AKAL EDICIONES
- ISBN13 9788446021322
- ISBN10 8446021323
- Tipo LIBRO
- Páginas 63
- Año de Edición 2005
- Encuadernación Rústica
Materias
Divulgación Científica¿ Podemos todavía comer sin miedo ?
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Detalles del libro
¿Podemos todavia comer sin miedo? ¿La intrusión de la ciencia y de la tecnología en este ámbito hace que los alimentos resulten peligrosos? ¿Debemos preconizar el retorno a una alimentación natural? Pero, ¿conocemos bienlos riesgos que conlleva la ingestión de ciertos alimentos? ¿O quizá se trata de alimentos garantizados en cuanto a su técnica de obtención?