Cesta de la compra

Les móres 31. Productes de mercat

Autor Caterina Solé

Editorial SD·EDICIONS

Les móres 31. Productes de mercat
-5% dto.    6,95€
6,60€
Ahorra 0,35€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
  • Editorial SD·EDICIONS
  • ISBN13 9788492607082
  • ISBN10 8492607084
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 20
  • Colección Productes de mercat #31
  • Año de Edición 2009
  • Idioma Catalán
  • Encuadernación Rústica

Materias

Cocina

Les móres 31. Productes de mercat

Autor Caterina Solé

Editorial SD·EDICIONS

-5% dto.    6,95€
6,60€
Ahorra 0,35€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular

Detalles del libro

Les móres. Des de la seva empresa de conserves artesanes El Tupí de la Cerdanya, la Caterina Solé ens proposa 10 receptes per cuinar les móres, un fruit que tots coneixem, que recollim en les nostres excursions per la muntanya i que, malgrat la seva senzillesa, té unes excel·lents propietats gustatives, nutritives i culinàries. A l'obrador de la Caterina Solé, s'hi fan tota mena de salses, confitures, olis, vinagres aromatitzats, i s'hi preparen herbes i bolets per cuinar. És fundadora, juntament amb el seu marit, de l'Associació d'Artesans Alimentaris del Pirineu.

Materias

Cocina

Más libros de Caterina Solé