La taronja amarga. Com preparar-la 10 vegades
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- Editorial SD-EL MUDITO
- ISBN13 9788494307355
- ISBN10 8494307355
- Tipo LIBRO
- Páginas 20
- Colección PRODUCTES DE MERCAT #
- Año de Edición 2015
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
RecetariosLa taronja amarga. Com preparar-la 10 vegades
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Detalles del libro
Les taronges amargues són taronges bordes i en moltes cases de pagès tenien un taronger perquè amb aquestes taronges netejaven les tripes per a fer les botifarres quan mataven el porc. Les taronges amargues han perdut part de la seva finalitat, però mantenen el seu predomini quan al mes de gener en tots els mercats anglesos es troben les taronges amargues.
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