Libro de la nutrición practica
Editorial EDICIONES ROBIN BOOK
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España peninsular
- Editorial EDICIONES ROBIN BOOK
- ISBN13 9788499175072
- ISBN10 8499175074
- Tipo LIBRO
- Páginas 320
- Colección Masters #
- Año de Edición 2017
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Nutrición-alimentaciónLibro de la nutrición practica
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Detalles del libro
En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más ?no siempre acertada? de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y saludables en cada persona y en su organismo. Este libro se dirige a aquellas personas sanas que quieran seguir estándolo durante muchos años, también a quienes padecen distintos trastornos y pretendan gozar de una vida más saludable, y a los distintos profesionales que trabajan en el ámbito de la nutrición.