Guía práctica de setas
Editorial LAROUSSE
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
- Editorial LAROUSSE
- ISBN13 9788418473845
- ISBN10 8418473843
- Tipo LIBRO
- Páginas 192
- Año de Edición 2021
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
- Audiencia General / "Trade"
Materias
Hongos-setasGuía práctica de setas
Editorial LAROUSSE
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
Detalles del libro
Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:
- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.
- Descripción.
- Hábitat donde se encuentra y época de fructificación.
- Foto detallada de cada seta.
- Valor culinario.
- Similitudes con setas tóxicas.