50 éxitos culinarios nacidos por casualidad
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- Editorial RBA LIBROS
- ISBN13 9788491879374
- ISBN10 8491879374
- Tipo LIBRO
- Páginas 352
- Colección GASTRONOMÍA Y COCINA #
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Gastronomia50 éxitos culinarios nacidos por casualidad
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Detalles del libro
Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta tatin hasta el sándwich y el babá
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