Gran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover
Editorial CINCO TINTAS EDITORIAL
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España peninsular
- Editorial CINCO TINTAS EDITORIAL
- ISBN13 9788419043078
- ISBN10 8419043079
- Tipo LIBRO
- Páginas 256
- Colección BEBIDAS #
- Año de Edición 2000
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
- Audiencia General / "Trade"
- Rango Edad de interés, años Desde 18 Hasta 85
Materias
Vinos Y BebidasGran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover
Editorial CINCO TINTAS EDITORIAL
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Detalles del libro
Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería,
Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.Cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y recetas de siropes, sours e infusiones, descubrirás los secretos de clásicos como el Old Fashioned, el Martini de vodka o un gin-tonic perfecto, y de cócteles más atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour de granada.
Este libro, que presenta los destilados básicos, como la ginebra, el ron, el vodka o el tequila, entre otros, también incluye trucos y consejos de experto, y se convertirá en tu guía indispensable para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.