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Nutrición-Alimentación

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Tecnología de los productos del mar

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E. Sikorki Zdzislaw
24,55€ 25,84€
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Tu salud por la dietética y la alimentación sana. Guía práctica con 194 recetas.

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André Passebecq
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Alimentación y nutrición

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Francisco Grande Covián
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Conservación de alimentos

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José Luis Aleixandre Benavent
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El libro del vino

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Leandro Ibar Albiñana
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El vino, aroma, sabor, celebración

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Vicente Muñoz Puelles
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El vino, trago a trago

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Xavier Domingo
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Enciclopedia de vinos y alcoholes de todos los países.

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Alexis Lichine
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Gran guía de los cavas de la decada de los 90

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Aurelio Vicente Abad
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Necesidades nutricionales de los atletas

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Fred Brounds
9,14€ 9,62€
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Tecnología de alimentos

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Helen Charley
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Tecnología del vino tinto

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Tullio De Rosa
21,98€ 23,14€
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Alimentación y nutrición del deportista. Con regímenes adaptados a cada deporte.

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Camille Craplet, D. Craplet-Meunier, P. Craplet
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Alimentación y práctica deportiva las claves del equilibrio nutricional para mejorar el rendim

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B. Waysfeld, A. Garnier
12,82€ 13,50€
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Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos

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Arnold E. Bender
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Fabricación de vinos espumosos

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Nero Cavazzani
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La correcta nutrición del deportista

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Michael Hamm
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La viticultura de Jeréz

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Alberto García de Luján
28,98€ 30,50€
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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

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J.G. Brennan, [et al.]
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Levaduras vínicas

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José Antonio Suárez Lepe
23,28€ 24,50€
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Nuevas tecnología de conservación de frutas y hortalizas

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Manuel ... [et al.] Zapata
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Nutrición y deporte

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Steve Wootton
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Tecnología de los vinos blancos

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Tullio de Rosa
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Tecnología de los vinos espumosos

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Tullio De Rosa
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Yogur, ciencia y tecnología

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A.Y. Tamime, R.K. Robinson
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