Microbiología de los alimentos.
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
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- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420007342
- ISBN10 842000734X
- Tipo LIBRO
- Páginas 698
- Año de Edición 2000
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Nutrición-alimentaciónMicrobiología de los alimentos.
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Detalles del libro
Materias
Nutrición-alimentación