Paella
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- Editorial RBA LIBROS
- ISBN13 9788490065419
- ISBN10 8490065411
- Tipo Libro
- Páginas 208
- Año de Edición 2013
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
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RecetariosPaella
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Detalles del libro
Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año.
Las numerosas variedades regionales que presenta y la diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.
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