Pon proteína en tu mesa. Claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables
Editorial PRENSAS DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
España peninsular
- Editorial PRENSAS DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
- ISBN13 9788416272822
- ISBN10 8416272824
- Tipo LIBRO
- Páginas 238
- Colección Fuera de colección
- Año de Edición 2015
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Pon proteína en tu mesa. Claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables
Editorial PRENSAS DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
España peninsular
Detalles del libro
Combatir el exceso de peso no es una tarea f?cil, pero, sin duda, la estrategia ideal combina dieta y ejercicio f?sico. Qu? tipo de dieta es m?s efectiva, y a la vez saludable, es un tema que ha generado mucha controversia y que todav?a no est? resuelto. Son muchos los estudios que han demostrado que las dietas ricas en prote?nas son m?s efectivas en la p?rdida de peso y ayudan a mantenerlo, debido en parte a su mayor efecto saciante. Con el objetivo de encontrar la dieta hiperproteica m?s efectiva y sana, el grupo Cl?nica e Investigaci?n en L?pidos y Arteriosclerosis del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza puso en marcha un estudio en noventa y una mujeres con sobrepeso u obesidad. Se les recomendaron tres dietas con diferente composici?n de prote?na durante tres meses. A lo largo de estas p?ginas, se hace un extenso recorrido por las bases de la obesidad y su tratamiento a trav?s de diferentes abordajes. Los exitosos resultados del estudio y las dietas que se emplearon, entre ellas las m?s efectivas, se recogen en este libro. Se incluyen adem?s recetas, analizadas nutricionalmente, que las participantes han utilizado a lo largo del estudio y que les han sido ?tiles en el seguimiento de la dieta. Las voluntarias han querido compartir su testimonio; por eso, nos cuentan su experiencia con el sobrepeso o la obesidad y las claves de su ?xito para combatirlos.