500 galletas
Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Festland Spanien
- Verlag EDITORIAL BLUME, S.A.
- ISBN13 9788415317609
- ISBN10 8415317603
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 288
- Jahr der Ausgabe 2013
- Sprache Kastilisch
- Bindung Hardcover
Abschnitte
Nachspeisen Und Pastry500 galletas
Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Festland Spanien
Buch Details
Un exhaustivo compendio de galletas, compuesto por 500 apetitosas recetas, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas y utensilios, además de trucos para resolver dificultades durante la elaboración. Desde galletas de avena tropicales, de doble chocolate con cacahuete, cremosos macarons franceses, deditos de limón o galletas de triple chocolate hasta un shortbread con avellanas, esta guía ilustrada, práctica y sencilla, le enseñará a preparar galletas perfectas: doradas y crujientes por fuera y deliciosamente esponjosas por dentro.
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.