Expert booksellers
Personal advice
La cocina de los Finisterres
![La cocina de los Finisterres](https://www.alibri.es/imagec/cache/covers/1/9/428943-360x480.jpg)
10,00€ -5% disc.
9,50€
Save 0,50€
- Publisher B DE BOLSILLO
- ISBN13 9788498721089
- ISBN10 8498721083
- Type Book
- Pages 319
- Published 2008
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
La cocina de los Finisterres
-5% disc. 10,00€
9,50€
Save 0,50€
Not available online, but our booksellers can check its availability to give you an estimate of when we might have it ready for you.
Receive it in 24 hours
-5% discount on all books
-5% discount on all books
Thank you for shopping
at real bookstores.
at real bookstores.
FREE pickup at Bookstore
Come and be amazed!
Come and be amazed!
Book Details
Aunque el Finisterre se ubique en la costa gallega, todo el Cantábrico tiene un aire de despeñadero hacia el mar. Esta relación entre el mar y tierra enriquece las cocinas de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco. En Galicia encontramos la bondad en los pescados, mariscos, cerdos y terneras, pero también el artificio y oficio. Asturias ofrece una cocina ecléctica, fronteriza de la gallega y la del Bierzo. Cantabria comparte la diversidad impuesta por el mar y la montaña. Y el País Vasco es el paraíso del bien comer, y para Carvalho, la patria del bacalao al pilpil, prueba de que hay más magia en la conversión de un bacalao salado en este grandioso plato que en la propia creación del bacalao por los dioses.
- Publisher B DE BOLSILLO
- ISBN13 9788498721089
- ISBN10 8498721083
- Type Book
- Pages 319
- Published 2008
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
La cocina de los Finisterres
10,00€
9,50€
More books by Manuel Vázquez Montalbán
7,55€
7,95€
Ask for avalaibility
41,80€
44,00€
Ask for avalaibility
![](https://www.alibri.es/image/static/newsletter-alibri.png)