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Seguridad higiene protección oriental en hostelería
Editorial PARANINFO
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- Publisher PARANINFO
- ISBN13 9788428333405
- ISBN10 8428333408
- Type Book
- Pages 210
- Collection CF
- Published 2012
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
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Book Details
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros.
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- ISBN13 9788428333405
- ISBN10 8428333408
- Type Book
- Pages 210
- Collection CF
- Published 2012
- Language Spanish
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