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Seguridad higiene protección oriental en hostelería

Autor Segundo Riesco Rodríguez

Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.

Seguridad higiene protección oriental en hostelería
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20,90€
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  • Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
  • ISBN13 9788428333405
  • ISBN10 8428333408
  • Tipo Libro
  • Páginas 210
  • Colección CF
  • Año de Edición 2012
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica

Seguridad higiene protección oriental en hostelería

Autor Segundo Riesco Rodríguez

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Detalles del libro

En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros.

  • Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
  • ISBN13 9788428333405
  • ISBN10 8428333408
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  • Páginas 210
  • Colección CF
  • Año de Edición 2012
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica

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