Seguridad higiene protección oriental en hostelería
Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
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- Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
- ISBN13 9788428333405
- ISBN10 8428333408
- Tipo Libro
- Páginas 210
- Colección CF
- Año de Edición 2012
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
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Gestion TuristicaSeguridad higiene protección oriental en hostelería
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Detalles del libro
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros.
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