De América a Europa. denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas
Editorial IBEROAMERICANA/VERVUERT
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- Publisher IBEROAMERICANA/VERVUERT
- ISBN13 9788416922536
- ISBN10 8416922535
- Type Book
- Pages 408
- Published 2000
- Language Spanish
- Bookbinding Rustic
- Audience Professional / academic
Sections
LinguisticsDe América a Europa. denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas
Editorial IBEROAMERICANA/VERVUERT
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Book Details
Este libro estudia las voces amerindias prehispánicas, procedentes del ámbito de la alimentación, incorporadas a veintitrés lenguas europeas. Los préstamos son de las lenguas taína, caribe, náhuatl, quechua y aimara. La primera sección del volumen gira en torno a la llegada de productos vegetales americanos a Europa, el proceso de denominación de los nuevos alimentos de procedencia americana y la transmisión de las denominaciones amerindias en textos de tema americano. Las secciones siguientes se centran en la adopción y adaptación de las voces elegidas en las lenguas románicas, germánicas, eslavas, ugrofinesas, griega y turca.