Mueble bar. Coctelería clásica y básica en casa
Editorial ABALON BOOKS
Do you want to pick it up at the bookstore?
Mainland Spain
- Publisher ABALON BOOKS
- ISBN13 9788412224788
- ISBN10 8412224787
- Type BOOK
- Pages 256
- Collection CULTURA GASTRO #
- Published 2022
- Language Spanish
- Bookbinding Board
- Audience General / Trade
Subjects
Wine And DrinksMueble bar. Coctelería clásica y básica en casa
Editorial ABALON BOOKS
Do you want to pick it up at the bookstore?
Mainland Spain
Book details
En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual ?antireticencias?, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor ?una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar? explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas ?qué, cómo y cuándo comprar? y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.