Shopping Cart

Visca la terra. La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

Autor Pau Clua / Maria Nicolau i Rocabayera / María José Valiente Nevot / Anna Torrent

Editorial ROSA DELS VENTS EDICIONS

Visca la terra. La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya
-5% disc.    24,90€
23,65€
Save 1,24€
Available online, receive it in 24/48h working days

Do you want to pick it up at the bookstore?
Free shipping
Mainland Spain
FREE shipping from €19

to mainland Spain

24/48h shipping

5% discount on all books

FREE pickup at the bookstore

Come and be surprised!

  • Publisher ROSA DELS VENTS EDICIONS
  • ISBN13 9788418062896
  • ISBN10 8418062894
  • Type Book
  • Pages 200
  • Collection Divulgació #
  • Published 2023
  • Language Catalan
  • Bookbinding Paperback with flaps
  • Audience General / Trade

Visca la terra. La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

Autor Pau Clua / Maria Nicolau i Rocabayera / María José Valiente Nevot / Anna Torrent

Editorial ROSA DELS VENTS EDICIONS

-5% disc.    24,90€
23,65€
Save 1,24€
Available online, receive it in 24/48h working days

Do you want to pick it up at the bookstore?
Free shipping
Mainland Spain
FREE shipping from €19

to mainland Spain

24/48h shipping

5% discount on all books

FREE pickup at the bookstore

Come and be surprised!

Book Details

El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.

La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.

Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.

Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.

Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.

12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.