Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
Editorial MAXTOR
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- Editorial MAXTOR
- ISBN13 9788497613002
- ISBN10 8497613007
- Tipo LIBRO
- Páginas 540
- Año de Edición 2006
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
Editorial MAXTOR
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Detalles del libro
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
