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Termodinámica y cinética de sistemas. Alimento entorno.

Autor Amparo Chiralt Boix / Pedro Fito Maupoey / Núria Martínez Navarrete / Ana M. Andrés Grau

Editorial UNIV.POLITECNICA DE VALENCIA

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  • Editorial UNIV.POLITECNICA DE VALENCIA
  • ISBN13 9788477217039
  • ISBN10 8477217033
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 372
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica

Materias

Termodinámica

Termodinámica y cinética de sistemas. Alimento entorno.

Autor Amparo Chiralt Boix / Pedro Fito Maupoey / Núria Martínez Navarrete / Ana M. Andrés Grau

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