El Subsector cárnico del jamón curado en la Alpujarra
Editorial UNIVERSIDAD DE GRANADA
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- Editorial UNIVERSIDAD DE GRANADA
- ISBN13 9788433827562
- ISBN10 8433827561
- Tipo LIBRO
- Páginas 601
- Colección MONOGRAFICA / BIBLIOTECA DE CIENCIAS ECO
- Idioma Castellano
Materias
Nutrición-alimentaciónEl Subsector cárnico del jamón curado en la Alpujarra
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Detalles del libro
Materias
Nutrición-alimentación