Les coques 30. Productes de mercat
Editorial SD·EDICIONS
-5% dto. 6,95€
6,60€
Ahorra 0,35€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables
¿Quieres recogerlo en librería?
¿Quieres recogerlo en librería?
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
- Editorial SD·EDICIONS
- ISBN13 9788492607075
- ISBN10 8492607076
- Tipo LIBRO
- Páginas 15
- Colección Productes de mercat #30
- Año de Edición 2009
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
CocinaLes coques 30. Productes de mercat
Editorial SD·EDICIONS
-5% dto. 6,95€
6,60€
Ahorra 0,35€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables
¿Quieres recogerlo en librería?
¿Quieres recogerlo en librería?
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
Detalles del libro
Les coques. Ignasi Camps, membre d'Osona Cuina amb "altres amics cuiners osonencs", és un cuiner per vocació i per convicció, que disfruta amb el que fa i transmet aquest entusiasme. Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigròs, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la història, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.