Les coques 30. Productes de mercat
Editorial SD·EDICIONS
-5% disc. 6,95€
6,60€
Save 0,35€
Available online, receive it in 24/48h working days
Do you want to pick it up at the bookstore?
Do you want to pick it up at the bookstore?
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher SD·EDICIONS
- ISBN13 9788492607075
- ISBN10 8492607076
- Type Book
- Pages 15
- Collection Productes de mercat #30
- Published 2009
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Sections
KitchenLes coques 30. Productes de mercat
Editorial SD·EDICIONS
-5% disc. 6,95€
6,60€
Save 0,35€
Available online, receive it in 24/48h working days
Do you want to pick it up at the bookstore?
Do you want to pick it up at the bookstore?
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
Book Details
Les coques. Ignasi Camps, membre d'Osona Cuina amb "altres amics cuiners osonencs", és un cuiner per vocació i per convicció, que disfruta amb el que fa i transmet aquest entusiasme. Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigròs, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la història, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.