La gran cocina macrobiótica
Editorial INTEGRAL
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- Editorial INTEGRAL
- ISBN13 9788491180616
- ISBN10 8491180613
- Tipo LIBRO
- Páginas 240
- Colección ALIMENTACION #
- Año de Edición 2017
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica con solapas
Materias
Nutrición-alimentaciónLa gran cocina macrobiótica
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Detalles del libro
El pensamiento macrobiótico se estructura en torno al equilibrio y de aquí se deriva su filosofía de vida y de alimentación, en la que «ser» y «comer» tienen una relación muy estrecha. La gran cocina macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica los sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef Bernard Benbassat nos demuestra que el arte culinario no está reñido con el valor nutricional. Escrito de forma clara y sencilla, este libro es no solo una puerta al universo macrobiótico sino también a una nueva forma de entender la gastronomía. 50 recetas creativas y deliciosas. Una excelente explicación sobre los principios de la cocina macrobiótica
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