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Mediterráneo y turismo.

Mediterráneo y turismo.

Jean-Pierre Lozato-Giotart
27,41€ 28,85€
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Geografía del turismo

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José Ramón Díaz Alvarez
20,90€ 22,00€
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Hostelería. Curso completo de servicios. (Hoteles, restaurantes, cafet

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Asunción López Collado
17,48€ 18,40€
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Gestión de producción de alojamientos y restauración.

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Javier Cerra, José Antonio Dorado, Diego Estepa, Pedo E. García
36,10€ 38,00€
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Organización y gestión de restauración

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Javier Cerra Culebras
43,99€ 46,30€
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Manual del camarero de hotel y restaurante

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Pedro Ballester
11,36€ 11,96€
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Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera.

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Ramón Arcarons Simón
28,50€ 30,00€
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Asistencia y guía a grupos turísticos

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Carlos Picazo
32,30€ 34,00€
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Comercialización de productos y servicios turísticos.

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José Ramón Iglesias Tovar
24,70€ 26,00€
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Contabilidad analítica. Teoría y práctica.

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Angel W. Aranda Hipólito
43,70€ 46,00€
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Contabilidad de costes para agencias de viajes, hoteles, campings.

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Jordi Oller
23,75€ 25,00€
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Curso básico de contabilidad financiera. (Edición especialmente dirigi

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Catalina Vacas Guerrero
36,10€ 38,00€
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Derecho fiscal general y turístico

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Loreto Feltrer Rambaud
43,70€ 46,00€
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Diccionario de turismo

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Jorge Antich Corgos, Ramón Arcarons Simón, Jordi Montaner Montejano
26,60€ 28,00€
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Elementos para el estudio de la economía de la empresa turística

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Manuel Figuerola Palomo
19,95€ 21,00€
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Estructura del mercado turístico

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Jordi Montaner
40,85€ 43,00€
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Fundamentos teóricos y gestión práctica de las agencias de viajes.

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Mª Angeles González Cobreros
34,20€ 36,00€
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Gestión de recursos humanos. Manual para técnicos en empresas turística.

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I. García Isa, Fernando Bayón
36,10€ 38,00€
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Gestión financiera Edición para técnicos en empresas turísticas

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M. Moya, José Antich Corgos
36,10€ 38,00€
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Introducción al derecho. Edición especialmente dirigida al sector turístico.

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J. Pedrero, Guillermo García Valdecasas
36,10€ 38,00€
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Manual de estadística descriptiva aplicada al sector turístico

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Carmen Fernández Aguado
21,85€ 23,00€
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Manual de geografía turística de España.

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Marta Ministral Masgrau, Jordi Calabuig Tomás
46,07€ 48,50€
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Manual de hostelería

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AA. VV.
45,10€ 47,48€
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Manual de marketing general y de servicios turísticos

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Aureli López González
24,70€ 26,00€
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Manual de recepción y atención al cliente.

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José Antonio .. Dorado Juárez
33,25€ 35,00€
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Marketing práctico del turismo de recepción en Europa.

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Alain Parentean
36,58€ 38,50€
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Marketing y turismo

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Carmen Altés Machín
30,40€ 32,00€
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Organización y control de empresas en hostelería y turismo.

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José Antonio Dorado
24,70€ 26,00€
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Procesos de servicio en restauración.

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José Manuel Sánchez Feito
34,20€ 36,00€
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Producción y venta de servicios turísticos en agencias de viajes

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Carmen Fernández, Ana Blanco
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Rutas e itinerarios turísticos en España

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Julia Gómez Prieto
36,10€ 38,00€
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Servicio de atención al cliente en restauración.

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Roser Vives, Jordi Bachs
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Servicios turísticos

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José María de la Poza Lleida
12,35€ 13,00€
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Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos

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Carme Picas, Anna Vigata
24,70€ 26,00€
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España en venta

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Francisco Jurdao
11,42€ 12,02€
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Turismo: ¿pasaporte al desarrollo?

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Emanuel de Kadt
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Conocimientos sobre el mundo del turismo

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José María Orte Bermúdez
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El libro del mundo de los agentes de viajes 1. La agencia de viajes

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Albert Pérez Puig
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El mundo de los agentes de viajes 3. Proveedores y servicios

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Albert Pérez Puig
14,28€ 15,03€
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Mercadotecnia para hotelería y turismo

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James Makens, Philip Kotler, John Bowen
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Seguridad e higiene laboral en hostelería y restauración

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Luis Alonso Castaño
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150 ideas para bajar costes en la hostelería

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Domenec Biosca
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Guía completa del barman

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Armando Carranza
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Guía Internet de turismo

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20,50€ 21,58€
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Introducción a la economía del turismo en España

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Andrés Pedreño Muñoz
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Introducción a la teoría y técnica del turismo

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Luis Fernández Fuster
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La calidad en el sector turístico.

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Orlando Bravo, Andrés Senlle
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La creación y mejora de empresas turísticas

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Jordi Oller
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Las claves del mercado turístico. (Cómo competir en el nuevo entorno)

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Josep-Francesc Valls
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Los costes totales de la calidad. Un estudio en la empresa hotelera.

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Vicente Roca, César Camisón
19,99€ 21,04€
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Manual básico de cafetería y bar

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Jesús Felipe Gallego
17,10€ 18,00€
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Marketing de hoteles y restaurantes. Enfoque sistamático para el aumen

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Marketing hotelero. Principios y aplicaciones para la gestión día a día

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Javier Gallego Llorca
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Marketing turístico.

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Teoría económica del turismo

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Manuel Figuerola Palomo
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Turismo. Planeación, administración y perspectivas

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Anfitriones e invitados. Antropología del turismo

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Valene L. Smith
14,28€ 15,03€
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Curso de servicios hoteleros. Técnicas y organización. Volumen I : seg

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Javier Cerra
16,10€ 16,95€
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Curso de servicios hoteleros.Técnicas y organización. Volumen 2 : gestión de bebidas, composición del menú y la carta, coctelería y bar

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Javier Cerra
16,10€ 16,95€
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Gestión de hoteles.Una nueva visión

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Jesús Felipe Gallego
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La ciudad histórica como destino turístico

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Manuel De la Calle Vaquero
19,95€ 21,00€
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Información turística en destino

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Margarita Planells Costa, Monica Cabo Nadal, Montserrat Crespi Vallbona
19,95€ 21,00€
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