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Juegos y Actividades Deportivas para la Animación Turística

Juegos y Actividades Deportivas para la Animación Turística

Sílvia Font, Xavier Puertas
26,60€ 28,00€
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Preelaboración y conservación de alimentos

Preelaboración y conservación de alimentos

AA. VV.
30,40€ 32,00€
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Elaboraciones y productos culinarios

Elaboraciones y productos culinarios

AA. VV.
24,70€ 26,00€
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Técnicas culinarias

Técnicas culinarias


17,81€ 18,75€
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Repostería

Repostería

Juan Pozuelo Talavera, Miguel Angel Pérez Pérez
17,86€ 18,80€
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Los canales de distribución en el sector turístico

Los canales de distribución en el sector turístico

B. de Alcaraz
17,10€ 18,00€
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Turisme sostenible a la Mediterrània

Turisme sostenible a la Mediterrània


10,93€ 11,50€
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Enciclopedia del turismo

Enciclopedia del turismo

Jafar Jafari
79,80€ 84,00€
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Marketing turístico

Marketing turístico

Josep Cerveró, Olga Villacampa, Oriol Iglesias
10,26€ 10,80€
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Marketing turístico

Marketing turístico

Antoni Serra Cantallops
17,10€ 18,00€
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El consumo de servicios naturales

El consumo de servicios naturales

Gloria Berenguer Contri, Manuel Cuadrado
11,40€ 12,00€
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Técnica y gestión del bar

Técnica y gestión del bar

Cristina de Pablo, Carlos Andrés Urika, J. García Salazar, Pedro Urika
22,81€ 24,01€
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Dirección hotelera : operaciones y procesos

Dirección hotelera : operaciones y procesos

Lydia González, Pilar Talón
36,58€ 38,50€
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El consumidor turístico

El consumidor turístico

Luis de Borja Solé, Ramón Bosch Camprubí, Josep Andreu Casanovas Pla
14,25€ 15,00€
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Turismo sostenible.

Turismo sostenible.

AA. VV.
14,25€ 15,00€
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Turismo en espacio rural. Rehabilitación del patrimonio sociocultural y de la economía social

Turismo en espacio rural. Rehabilitación del patrimonio sociocultural y de la economía social

Venancio Bote Gómez
9,53€ 10,04€
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Control de costes en la Restauración.

Control de costes en la Restauración.

Clement Ojugo
29,07€ 30,60€
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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes

Jesús Felipe Gallego
48,93€ 51,50€
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Los recursos humanos en el sector turístico español: organización del trabajo y empleo

Los recursos humanos en el sector turístico español: organización del trabajo y empleo

Ángeles Rubio Gil
17,10€ 18,00€
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Marketing turístico

Marketing turístico

Robert Lanquar
14,25€ 15,00€
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Técnicas de investigación aplicadas al sector turístico.

Técnicas de investigación aplicadas al sector turístico.

Josep Mª Iglesias i Millán
34,20€ 36,00€
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Los nuevos e-clientes.

Los nuevos e-clientes.

Max Mckeown
17,95€ 18,90€
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El sistema de transporte europeo. Un análisis económico.

El sistema de transporte europeo. Un análisis económico.

Ginés de Rus
24,70€ 26,00€
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Geografía mundial del turismo.

Geografía mundial del turismo.

Barrado.D.A
60,33€ 63,50€
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Sol y playa.

Sol y playa.

Esther García Buades
24,70€ 26,00€
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Turismo y transporte.

Turismo y transporte.

Albert Blasco
32,30€ 34,00€
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Viajes y turismo en Europa

Viajes y turismo en Europa

Rob Davidson
40,85€ 43,00€
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Departamento de gobernanta de hotel.Sistemas y procesos.

Departamento de gobernanta de hotel.Sistemas y procesos.

María José Olmo Garre
24,70€ 26,00€
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Travel trade and transport (An introduction)

Travel trade and transport (An introduction)

Lesley Pender
34,20€ 36,00€
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Cruceros. Guía sobre la industria de los cruceros.

Cruceros. Guía sobre la industria de los cruceros.

Ph. D. Marc Mancini
14,25€ 15,00€
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Empresas de restauración alimentaria. Un sistema de gestión global.

Empresas de restauración alimentaria. Un sistema de gestión global.

Mª del Mar Araluce Letamendi
23,75€ 25,00€
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Atención al cliente en hostelería.

Atención al cliente en hostelería.

Kye-Sung (Kaye) Chon, Raymond T. Sparrowe
34,87€ 36,70€
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Introducción a las actividades hoteleras.

Introducción a las actividades hoteleras.

Suzanne Stewart Weissinger
12,82€ 13,50€
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Operaciones y procesos hoteleros. Gestión de alojamiento.

Operaciones y procesos hoteleros. Gestión de alojamiento.

Ahmed Ismail
17,86€ 18,80€
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Técnicas de gestión y dirección hotelera.

Técnicas de gestión y dirección hotelera.

Juan R. Mestres Soler
22,75€ 23,95€
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Marketing y planificación para restaurantes

Marketing y planificación para restaurantes

José Nanclares Fragoso
10,93€ 11,50€
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Congresos y catering: organización y ventas

Congresos y catering: organización y ventas

Ahmed Ismail
19,38€ 20,40€
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Màrqueting turístic

Màrqueting turístic

Josep Cerveró, Olga Villacampa, Oriol Iglesias
8,65€ 9,10€
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Marketing y gestión de la restauración

Marketing y gestión de la restauración

Michel Rochat
18,95€ 19,95€
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El animador. Cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido

El animador. Cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido

Antonio Chaves, Lluís Mesalles
14,28€ 15,03€
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Marketing de destinos turísticos. Análisis y estrategias de desarrollo.

Marketing de destinos turísticos. Análisis y estrategias de desarrollo.

Enrique Bigné, Luisa Andreu, Xavier Font
32,30€ 34,00€
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Economía, historia e instituciones del turismo en España.

Economía, historia e instituciones del turismo en España.

Rafael Fuentes García, Rafael Esteve Secall
26,60€ 28,00€
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Geografía del turismo en el mundo

Geografía del turismo en el mundo

Pierre Bloc-Duraffour, Alain Mesplier
43,23€ 45,50€
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Derecho civil aplicado a las enseñanzas turísticas.

Derecho civil aplicado a las enseñanzas turísticas.

Óscar Casanovas Ibañez, Fernando R. Serracant Cardana, Ramón Arcarons Simón
28,50€ 30,00€
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Dirección y gestión de empresas del sector turístico

Dirección y gestión de empresas del sector turístico

Inmaculada Martín Rojo
22,84€ 24,04€
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Ecoturismo. Impacto, tendencias y posibilidades

Ecoturismo. Impacto, tendencias y posibilidades

John Neil, Stephen Wearing
34,20€ 36,00€
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Economía del ocio y el turismo.

Economía del ocio y el turismo.

John Tribe
40,85€ 43,00€
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Preelaboración y conservación de alimentos.

Preelaboración y conservación de alimentos.

Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz
9,31€ 9,80€
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Comercialización de productos y servicios turísticos.

Comercialización de productos y servicios turísticos.

Mónica Cabo Nadal, Isabel Milio Balanzá
19,47€ 20,50€
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Teoría del catering

Teoría del catering

Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett
72,20€ 76,00€
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50 años del turismo español. Un análisis histórico y estructural.

50 años del turismo español. Un análisis histórico y estructural.

Fernando Bayón
31,35€ 33,00€
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Historia de la economía del turismo en España

Historia de la economía del turismo en España

Carmelo Pellejero Martínez
11,71€ 12,32€
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Alojamiento turístico rural, Gestión y comercialización.

Alojamiento turístico rural, Gestión y comercialización.

Francisco Juan Martínez, Javier Solsona Monzonís
26,12€ 27,50€
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Gestión y organización de congresos. Operativa, protocolo y ceremonial

Gestión y organización de congresos. Operativa, protocolo y ceremonial

Paloma Herrero Blanco
26,12€ 27,50€
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Planificación territorial y comercialización turística.

Planificación territorial y comercialización turística.

Diego López, Enrique Bigné
8,57€ 9,02€
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Adaptación del ''Uniform System'' a los hoteles en España.

Adaptación del ''Uniform System'' a los hoteles en España.

Isidoro Sánchez Mateos
21,41€ 22,54€
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Organización y control del alojamiento

Organización y control del alojamiento

Isabel Milio Balanzá
16,72€ 17,60€
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La gobernanta. Técnica de la regiduría de pisos en un hotel de calidad

La gobernanta. Técnica de la regiduría de pisos en un hotel de calidad

Lluís Mesalles
19,00€ 20,00€
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Organización y gestión de empresas turísticas

Organización y gestión de empresas turísticas

Cristóbal Casanueva Rocha
32,30€ 34,00€
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Informática para profesionales del turismo

Informática para profesionales del turismo

Estrella Caso García
21,12€ 22,24€
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El guiatge turístic.

El guiatge turístic.

Núria Galí, Joaquim Majó
10,45€ 11,00€
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El turisme social

El turisme social

Yves Raynouard
10,28€ 10,82€
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Economía para la gestión de empresas turísticas producción y comercialización

Economía para la gestión de empresas turísticas producción y comercialización

Manuel Figuerola Palomo
31,49€ 33,14€
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Servicio de cafetería y bar.

Servicio de cafetería y bar.

Roser Vives, Gonzalo Herrero, Jordi Bachs
28,50€ 30,00€
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Turismo. Planeación, administración y perspectivas.

Turismo. Planeación, administración y perspectivas.

Goeldner, Ritchie
53,39€ 56,20€
Consulte disponibilidad
Tratamiento fiscal, contable y laboral de las dietas y gastos de viaje

Tratamiento fiscal, contable y laboral de las dietas y gastos de viaje

Inocencio Carazo González, Angela Carrasco Matallin
14,85€ 15,63€
Consulte disponibilidad
Economía para la gestión de las empresas turísticas (organización y financiación)

Economía para la gestión de las empresas turísticas (organización y financiación)

Manuel Figuerola Palomo
31,40€ 33,05€
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- Turismo y medio ambiente.

- Turismo y medio ambiente.

Ramón Bosch Camprubí
27,55€ 29,00€
Consulte disponibilidad
Geografía del turismo

Geografía del turismo

Jean-Pierre Lozato-Giotart
20,95€ 22,05€
Consulte disponibilidad
Aproximación a la geografía del turismo

Aproximación a la geografía del turismo

Javier Callizo Soneiro
26,12€ 27,50€
Consulte disponibilidad
Recursos documentales para la ambientalización de la formación profesional en turismo (Bilingue Inglés)

Recursos documentales para la ambientalización de la formación profesional en turismo (Bilingue Inglés)

Jaume Sureda, Ana Calvo
23,28€ 24,50€
Consulte disponibilidad
Ciencia y tecnología culinaria

Ciencia y tecnología culinaria

José Bello Gutiérrez
21,85€ 23,00€
Consulte disponibilidad
Marketing turístico Un desafío pendiente

Marketing turístico Un desafío pendiente

Ismael Recio
6,39€ 6,73€
Consulte disponibilidad
Márketing hotelero. Principios y aplicaciones para la gestión día a día

Márketing hotelero. Principios y aplicaciones para la gestión día a día

Javier Gallego
14,19€ 14,93€
Consulte disponibilidad
Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI

Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI

Jesús Felipe Gallego
39,22€ 41,29€
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