Química de alimentos. Manual de laboratorio.
Editorial LIMUSA WILEY
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- Editorial LIMUSA WILEY
- ISBN13 9789681858452
- ISBN10 968185845X
- Tipo LIBRO
- Páginas 173
- Año de Edición 2001
- Encuadernación Rústica
Materias
Nutrición-alimentaciónQuímica de alimentos. Manual de laboratorio.
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