La cuina del porc
Editorial PAGÈS EDITORS
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher PAGÈS EDITORS
- ISBN13 9788479357528
- ISBN10 8479357525
- Type Book
- Pages 160
- Collection Catxipanda #
- Published 2000
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Sections
GastronomyLa cuina del porc
Editorial PAGÈS EDITORS
-5% disc. 11,00€
10,45€
Save 0,55€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
Book Details
La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al pròleg: "Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".
Sections
GastronomyMore books by Josep M. Morell i Bitrià
11,40€
12,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility
19,00€
20,00€
Ask for avalaibility
13,30€
14,00€
Ask for avalaibility
13,30€
14,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility