Els plats de l'ànec gras
Editorial PAGÈS EDITORS
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
- Publisher PAGÈS EDITORS
- ISBN13 9788499755502
- ISBN10 849975550X
- Type Book
- Pages 188
- Collection Catxipanda
- Published 2014
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Els plats de l'ànec gras
Editorial PAGÈS EDITORS
-5% disc. 14,00€
13,30€
Save 0,70€
Not available, ask for avalaibility
Free shipping on orders over 19€
Mainland Spain
Mainland Spain
Book Details
Aquest llibre el que fa catorze de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de lànec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit duna ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didàctica inqüestionable.
More books by Josep M. Morell i Bitrià
11,40€
12,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility
19,00€
20,00€
Ask for avalaibility
13,30€
14,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility
10,45€
11,00€
Ask for avalaibility