Els plats de l'ànec gras
Editorial PAGÈS EDITORS
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
- Editorial PAGÈS EDITORS
- ISBN13 9788499755502
- ISBN10 849975550X
- Tipo LIBRO
- Páginas 188
- Colección Catxipanda
- Año de Edición 2014
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Els plats de l'ànec gras
Editorial PAGÈS EDITORS
-5% dto. 14,00€
13,30€
Ahorra 0,70€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
Detalles del libro
Aquest llibre el que fa catorze de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de lànec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit duna ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didàctica inqüestionable.
Más libros de Josep M. Morell i Bitrià
11,40€
12,00€
Consulte disponibilidad
10,45€
11,00€
Consulte disponibilidad
10,45€
11,00€
Consulte disponibilidad
10,45€
11,00€
Consulte disponibilidad
19,00€
20,00€
Consulte disponibilidad
13,30€
14,00€
Consulte disponibilidad
10,45€
11,00€
Consulte disponibilidad
10,45€
11,00€
Consulte disponibilidad