El café y la cocina del café
Editorial EDITORIAL MILENIO
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España peninsular
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- Editorial EDITORIAL MILENIO
- ISBN13 9788497431071
- ISBN10 8497431073
- Tipo LIBRO
- Páginas 112
- Colección COLECCION SABORES
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
El café y la cocina del café
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Detalles del libro
El cafe y la cocina del cafe aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietetico como gastronomico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razon por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del cafe por el chef Morell.
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