Si, Acepto
Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Leer más

Cesta de la compra

Cuinar caragols

Autor Josep M. Morell i Bitrià

Editorial PAGÈS EDITORS

Cuinar caragols
-5% dto.    11,00€
10,45€
Ahorra 0,55€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als profe...

Leer más...
  • Editorial PAGÈS EDITORS
  • ISBN13 9788479355746
  • ISBN10 8479355743
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 164
  • Colección Catxipanda
  • Año de Edición 1999
  • Idioma Catalán
  • Encuadernación Rústica

Materias

Gastronomia

Cuinar caragols

Autor Josep M. Morell i Bitrià

Editorial PAGÈS EDITORS

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als profe...

-5% dto.    11,00€
10,45€
Ahorra 0,55€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular

Detalles del libro

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Materias

Gastronomia

Más libros de Josep M. Morell i Bitrià