Mis recetas de cocina anticáncer
Editorial EDICIONES URANO
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Mainland Spain
- Publisher EDICIONES URANO
- ISBN13 9788479538729
- ISBN10 8479538724
- Type Book
- Pages 320
- Collection Nutrición y dietética #
- Published 2014
- Language Spanish
- Bookbinding Paperback with flaps
Sections
Dietetics And NutritionMis recetas de cocina anticáncer
Editorial EDICIONES URANO
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Book Details
La comunidad cientifica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevencion y curacion del cancer es, sin duda, la alimentacion. Sin embargo, es dificil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al maximo las maravillosas propiedades anticancer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernandez, medico de familia y superviviente del cancer, vuelve con un nuevo titulo dedicado muy especialmente al menu de cada dia. Ademas de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cancer y de alertarnos sobre los que lo favorecen, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada dia arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerigenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relacion entre el cancer y la alimentacion y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuiran a una larga vida llena de salud y de felicidad.