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Cocina De Autor

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Imposible de Servir
9788424107079 | 2006 | 218 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

á

28,00€
Disponibilidad Normal 7 días
9788466426459 | 2020 | LIBRO

Ara que té setanta anys i en fa cinquanta que cuina, Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari...

17,90€
Disponibilidad Normal 7 días
9788408224785 | 2020 | LIBRO

El libro más vendido de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el...

17,90€
Disponible
9788408196242 | 2018 | 726 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlosm Arguiñano nos brinda un amplio recetar...

24,95€
Disponible
9788416895397 | 2017 | 316 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Jamie Oliver vuelve a la carga con este recetario que reúne 130 platos increíbles, fáciles y ráp...

29,90€
Disponibilidad Normal 7 días
9788408208327 | 2019 | Cartone | Castellano | LIBRO

Una vuelta al mundo en 50 chefs, un cóctel de tradición, modernidad y talento que forma un conjunt...

16,50€
Disponible
9788416895847 | 2018 | LIBRO

Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por...

49,90€
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9788408165118 | 2017 | 288 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconoci...

34,95€
Disponibilidad Normal 7 días
9788408196136 | 2018 | Cartone | Castellano | LIBRO

El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria des...

49,00€
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9788494686306 | 2017 | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

19,90€
Disponibilidad Normal 7 días
9788494686351 | 2018 | 280 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

19,90€
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9788408151272 | 2016 | 192 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionado...

19,95€
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9788499928159 | 2017 | 287 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

19,90€
Consulte disponibilidad
9788408164807 | 2017 | 178 Pág. | Castellano | LIBRO

El primer libro monográfico dedicado a la cocina de la casquería.Más allá de lo que técnicament...

26,95€
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9788408151135 | 2016 | 240 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante de prestigio y un manual de técnic...

38,00€
Disponibilidad Normal 7 días
9789874095022 | 2018 | 326 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

29,90€
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9788416449286 | 2016 | 319 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario ...

24,90€
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9788408152040 | 2016 | 452 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Llega la nueva tendencia en la cocina doméstica avalada por el mejor chef del mundo.«Esta obra os...

24,95€
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9788408121473 | 2014 | 384 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas bás...

24,95€
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9788416449507 | 2016 | 271 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias ...

22,90€
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9788490567678 | 2017 | 264 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Los hermanos Torres nos invitan a su casa para conocer todos los secretos de su cocina. De la mano d...

9,95€
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9788417338824 | 2019 | 507 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Diez años después de la publicación de Cocina en c...

18,90€
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9788408171119 | 2017 | 384 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Las mejores recetas del cocinero que arrasaen las redes sociales con más de 4 millones deseguidores...

18,90€
Disponible
9788416295159 | 2019 | Cartone | Castellano | LIBRO

Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, coc...

25,00€
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9788424117887 | 2006 | 237 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

La gastronomía y el cine unidos en un interesante libro desde el que se pueden hacer tres cosas: De...

42,00€
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9788408197546 | 2018 | Cartone | Castellano | LIBRO

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sin...

24,95€
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9788494670459 | 2017 | 192 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

29,90€
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9788496177086 | 2005 | 251 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Somos lo que comemos y, por tanto, debemos preocuparnos por saber cómo nos alimentamos: conocer exa...

23,95€
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9788416449538 | 2016 | 256 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

29,90€
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9788448023058 | 2017 | 224 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

La actriz Sílvia Abril nos ofrece las claves para llevar una vida sana.El deseo y la imposibilidad ...

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9788408166436 | 2017 | 220 Pág. | Cartone | Catalán | LIBRO

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9788408164784 | 2017 | 220 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

El primer libro de los jefes de cocina de elBulli.Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitiv...

39,50€
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9788492966851 | 2018 | 416 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para to...

9,95€
Disponible
9788492981557 | 2017 | 264 Pág. | Cartone | Catalán | LIBRO

Els germans Torres ens conviden a casa seva per conèixer tots els secrets de la seva cuina. De la m...

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9788490343128 | 2015 | Catalán | LIBRO

Nogué, PepEn Pep Nogué és un inquiet cuiner sense restaurant, sí, llegiu bé, sense restaurant. ...

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9788490346020 | 2017 | 176 Pág. | Rústica con solapas | Catalán | LIBRO

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves...

18,50€
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9788416154661 | 2016 | 148 Pág. | Catalán | LIBRO

Jordi Roca, el cuiner postrer de l?extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva ...

15,95€
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9788466423632 | 2018 | 269 Pág. | Cartone | Catalán | LIBRO

David Andrés és el cap de cuina de l?ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es con...

20,90€
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9788408182689 | 2018 | 288 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de me...

20,90€
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9788408164791 | 2017 | 240 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

«Cuanto más me intereso por la gastronomía, más consciente soy de lo que me queda por conocer y ...

21,50€
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9788416220120 | 2016 | 223 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra co...

22,90€
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9788408161615 | 2016 | 304 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Toda una experiencia gastronómica de la mano de la foodie con más seguidores en las redes.Delici...

17,90€
Disponibilidad Normal 7 días
9788494872525 | 2018 | 336 Pág. | Cartone | Catalán | LIBRO

Un homenatge de El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa. Escocia i gastronomia? A priori, no...

45,00€
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9788417183059 | 2017 | 144 Pág. | Rústica con solapas | Catalán | LIBRO

En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb Diari d'un cuiner. Un llibre...

16,00€
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9788408181286 | 2018 | 318 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

26,50€
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9788478716760 | 2005 | 660 Pág. | Cartone | Catalán | LIBRO

Después de la trilogía elBulli1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004,...

140,00€
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9788494837692 | 2018 | 463 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

El Celler de Can Roca, con unos acabados más ligeros y robustos y una impresión de una calidad aú...

35,00€
Consulte disponibilidad
9788494456930 | 2015 | Catalán | LIBRO

35,00€
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9788494456923 | 2015 | Catalán | LIBRO

35,00€