Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. vol. II.
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
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- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420005126
- ISBN10 8420005126
- Tipo LIBRO
- Páginas 333
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Nutrición-alimentaciónIntroducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. vol. II.
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