Cruix / Crunchy. Els cruixents de la cuina / Cooking with a crunch
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dto. 29,00€
27,55€
Ahorra 1,45€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables
¿Quieres recogerlo en librería?
¿Quieres recogerlo en librería?
Envío gratis
España peninsular
España peninsular
- Editorial VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788419474162
- ISBN10 8419474169
- Tipo LIBRO
- Páginas 176
- Año de Edición 2023
- Idioma Catalán
- Audiencia General / "Trade"
Cruix / Crunchy. Els cruixents de la cuina / Cooking with a crunch
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dto. 29,00€
27,55€
Ahorra 1,45€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables
¿Quieres recogerlo en librería?
¿Quieres recogerlo en librería?
Envío gratis
España peninsular
España peninsular
Detalles del libro
Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats.
El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l?ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d?animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d?obulato (un ingredient d?origen japonès) i cruixents amb base de pa.
És un receptari molt visual, acompanyat de fotografies molt cuidades, que donen la idea precisa del resultat i de la presentació de les receptes.
Un llibre de receptes cruixents que són un plaer per al paladar i per a la vista
Más libros de Jordi Parés I Mozo, Robe Rodríguez
27,55€
29,00€
Disponible online