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GASTRONOMIA


Cocina oriental

Chiu Chi, Hung Fai

22,50

¿Por qué está tan de moda eso del sushi?, ¿por qué nos hemos aficionado a comer con palitos esos bocados de pescado crudo con arroz? ¡Ah! ¿Que no todo es pescado ni todo está crudo?, ¿y que p..

Disponible
ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441541696 | 2019 | 247 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La dieta inteligente. Adelgaza sin privarte de nada

Riobó Serván, Pilar

6,90

Más de 30.000 ejemplares vendidos.Pilar Riobó, una de las mejores especialistas y expertas en Endocrinología y Nutrición, tanto en el ámbito nacional como internacional, te enseña en este libro ..

Disponible
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L | 9788491646471 | 2019 | 234 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Calendari pastisser

Dolors Mateu

9,95

En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens fa una proposta molt dolça: un recull de les receptes de postres catalanes més tradicionals, ..

Disponible
SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788467767421 | 2019 | 92 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Técnicas vitícolas frente al cambio climático

Martínez De Toda, Fernando

22,00

El objetivo de este libro es el de recoger y presentar una serie de trabajos de investigación y reflexiones, desarrollados por mi grupo deinvestigación en los últimos años, sobre las técnicas vit..

Disponible
EDICIONES MUNDI-PRENSA | 9788484767565 | 2019 | 175 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocinar con alma. Cómo disfrutar más de los fogones... y de la vida

Mayenco, Lola

16,00

Una obra amena y conmovedora que nos invita a crear un espacio sagrado en la cocina. Un libro repleto de sabias lecciones de vida y de consejos sobre cocina, mindfulness y aprendizajes de otras cul..

Disponible
EDICIONES URANO | 9788416720736 | 2019 | 216 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Batch cooking para flexivegetarianos

Moreno, Ana

19,95

¿Cómo puedo empezar a comer sano y variado si apenas dispongo de tiempo y no sé ni por dónde empezar? Casi todo el mundo asocia comer sano a comer productos light, leche desnatada, yogures y cenar..

Disponible
EDICIONES OBELISCO, S.A. | 9788491115038 | 2019 | 208 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Chef doctor. La alimentación en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas

Amérigo, José Antonio

19,95

Obesidad, arteriosclerosis, enfermedades coronarias, hipertensión, presión arterial elevada, ciertos tipos de cáncer, osteoporosis? la mayoría de las enfermedades tienen relación directa con fact..

Disponible
ARCOPRESS PRODUCCIONES SL | 9788417828141 | 2019 | 282 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Plan Keto. Recetas

Williams, Liz

15,95

Nunca ha sido tan fácil consumir deliciosos platos caseros siguiendo una dieta cetogénica. Con plan keto descubrirás cómo un poco de planificación y unas sencillas preelaboraciones te pueden ayud..

Disponible
ARCOPRESS PRODUCCIONES SL | 9788417828134 | 2019 | 147 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Vivir la dieta en blanco. El efecto Wifi Orgánico o cómo tener todo en tu cuerpo bien conectado

Hernández, Paqui

12,00

Vivir la dieta en blanco contiene los secretos de un estilo de vida que te permitirá disfrutar de una vida saludable sin necesidad de someterte a una de esas dietas interminables y agotadoras. Este s..

Disponible
EDICIONES OBELISCO, S.A. | 9788491115137 | 2019 | 182 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cenas para peques. La forma más fácil, rápida y sana de dar de comer a los más pequeños de la casa

Alonso, Mª Marín

15,95

¿Se te agotan las ideas de menos para tus hijos? ¿Buscas recetas saludables y que gusten a los más pequeños? Tranquilidad! Hay vida más allá de la tortilla y las salchichas y estas páginas tien..

Disponible
ARCOPRESS PRODUCCIONES SL | 9788417057985 | 2019 | 122 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Los mejores vinos del súper. 120 grandes vinos con la mejor relación calidad-precio (de 1,90 a 14,90?

Martín, Joan C.

13,90

Con imagen de la botella, crítica de cada vino, e información adicional sobre gastronomía, enoturismo y puntos de venta. DESCUBRA vinos jovenes y de crianza que pueden mejorar en botella y se convi..

Disponible
ANACONDA | 9788493704452 | 2019 | 141 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Ramen. Fideos y otras recetas japonesas

Nilsson, Tove

19,95

Los blogs dicen [Tove] da detalles de una enorme cantidad de variaciones de ramen, desde el Shoyu Ramen al Ramen de Pollo Katsu, pasando por Ramen de Almejas al limón. ¡Todos ellos me dieron ganas d..

Disponible
COL&COL | 9788494867347 | 2019 | 152 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Haikulinario

López Cuartero, Marta

15,00

Marta López Cuartero nació en Barcelona. Estudió biología en la Universidad de Barcelona, en la especialización de microbiología industrial, a la que ha dedicado toda su trayectoria profesional...

Disponible
EDICIONES INVISIBLES | 9788494898785 | 2019 | 161 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cenas rápidas, fáciles y sanas. 68 recetas

Butrón, Inés

15,70

El libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia demasiado elevado. Las..

Disponible
EDICIONES LECTIO | 9788416918591 | 2019 | 144 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Sopars ràpids, fàcils i sans. 68 receptes

Butrón, Inés

15,70

El llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un nivell massa eleva..

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490348802 | 2019 | 144 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Cómo elaborar cerveza casera

Hughes, Greg

27,50

Con más de 100 recetas.? Domine el arte de elaborar cerveza en casa, desde un sencillo kit hasta montar su propia microcervecería.? Descubra las técnicas clave para la elaboración de cerveza graci..

Disponible
EDICIONES OMEGA, S.A. | 9788428217248 | 2019 | 224 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Guía Peñín Vinos de España 2020

22,00

Now in its 30th edition, the Guia Penin Vinos de Espana 2020 is the definitive guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new ..

Disponible
EDITORIAL VICENS-VIVES, S.A. | 9788494817670 | 2019 | 243 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

#Topadentro con Slow cooker. Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta

Miranda Arbizu, Marta

16,90

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, "Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta" y "Mundo dulce con slow cooker", Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nu..

Disponible
LAROUSSE | 9788417720483 | 2019 | 223 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina simple

Ottolenghi, Yotam

25,00

Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su últ..

Disponible
SALAMANDRA | 9788416295159 | 2019 | Cartone | castellano | LIBRO

Plats catalans amb arròs

Bofarum, Carlus

9,95

En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens ofereix una mostra dels plats amb arròs que es cuinen a Catalunya.Hi trobareu receptes d'arros..

Disponible
SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788467767469 | 2019 | 94 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Buena MIGA de pan

Bertinet, Richard

24,90

Permita que Richard Bertinet lo guíe a través de cada uno de los pasos de reposo, doblado, formado, fermentación y horneado de la masa, en una combinación de recetas novedosas y sus clásicas favo..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788417757366 | 2019 | Cartone | castellano | LIBRO

Paella lovers

Montero, David

18,90

Disponible
EDITORIAL SARGANTANA | 9788416900848 | 2019 | 282 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El gran libro de la panadería

Lanio, Jean Marie / Marie, Thomas / Mitaillé, Patrice

35,00

Una auténtica obra de referencia para todos los profesionales de la panadería. Tres profesionales de la panadería ofrecen las 100 recetas más importantes de panes y bollos de todas las partes del ..

Disponible
AKAL EDICIONES | 9788446047681 | 2019 | 248 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Simplísimo. El libro de cocina para estudiantes fácil del mundo

Mallet, Jean-François

17,90

Cuando uno acaba de trasladarse a su primer piso de estudiantes, cocinar todos los días no es fácil, sobre todo si se dispone de pocos utensilios (o de ninguno) y de poco espacio. Para no morir de h..

Disponible
LAROUSSE | 9788417273781 | 2019 | 221 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias

Santiago Prieto, Cristina

18,95

Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de muy buena calid..

Disponible
ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441541726 | 2019 | 247 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

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