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GASTRONOMIA


Momofuku. La revolucionaria cocina de David Chang

Chang, David / Meehan, Peter

28,00

El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma. En Momofuku («Melocotón de la suerte» en japonés) descubrirás las recetas, historias, anéc..

Disponible
NEO PERSON EDICIONES | 9788415887201 | 2017 | 304 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana

Goldberg, Dan / Kuhn, Andrea / Eddy, Jody

37,00

Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes. En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana en más de 75..

Disponible
NEO PERSON EDICIONES | 9788415887195 | 2017 | 250 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Bebidas probióticas. 75 deliciosas recetas de kombucha, kéfir, cerveza de jengibre y otras bebidas fermentadas de modo natural

Mueller, Julia

18,00

¡ELABORA DELICIOSAS Y SALUDABLES BEBIDAS PROBIÓTICAS EN TU PROPIA COCINA! Los beneficios que los probióticos aportan a la salud son cada vez más conocidos. Numerosos profesionales médicos ensalza..

Disponible
GAIA EDICIONES | 9788484456711 | 2017 | 242 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

¡Quema grasas! Pierde peso con la nutrición anticelulítica

André, Marie-laure

8,90

El índice glucémico representa la capacidad de los alimentos de aumentar la glucemia en sangre. Un índice elevado significa que hay un almacenamiento de azúcares en forma de grasa. Con una dieta e..

Disponible
URANITO (URANET PUBLISHING SOLUTION) | 9788416972234 | 2017 | 79 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina sana

Miller, Emma

13,50

Cocina sana editado por Redbook ediciones ....

Disponible
EDICIONES ROBIN BOOK | 9788499175027 | 2017 | 230 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La cuina de la carxofa

Garcia Parajuà, Pau

20,00

La carxofa és un dels ingredients més emblemàtics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l?any, en què se?n fa la collita. Aquest llibre proposa recep..

Disponible
COMANEGRA | 9788417188108 | 2017 | 175 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Recetas sanas y artesanas

Estévez, Teresa

10,00

«Cuando termino un libro de cocina, inmediatamente me compro un nuevo cuaderno y empiezo a anotar las recetas nuevas que se me van ocurriendo. Volví a la cocina e intenté recordar las que había he..

Disponible
EDITORIAL MANAKEL | 9788498274042 | 2017 | 152 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Probióticos, prebióticos y simbióticos

Abad García, María José / Agustin Layunta, Francisca / Morales Marina, María Luisa

19,80

El ser humano posee una microbiota, microorganismos que habitan en diversas partes del cuerpo. En gran parte, el buen estado de nuestra salud depende de que esta microbiota contenga las suficientes co..

Disponible
EDICIONES I (SILVERSALUD, S.L) | 9788494766602 | 2017 | 120 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Navidad es tiempo de compartir


30,00

La Navidad es tiempo de compartir. Decorar la casa, montar el belén o el árbol, hacer regalos a los seres queridos y reunirse alrededor de la mesa para degustar ricos platos forman parte de la tradi..

Disponible
VORWERK (THERMOMIX) | 9788416902026 | 2016 | 204 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La gastronomia dels camins. Més de cent receptes de cuina fetes amb plantes boscanes

Benavente, Marisa / Herrera, Pilar

20,00

Ja fa anys que la Marisa Benavente i la Pilar Herrera es dediquen a l etnobotànica. Formen part del grup de recerca FloraCatalana. Sempre que poden surten a buscar plantes, baies i fruites boscanes q..

Disponible
EDICIONS SIDILLà | 9788494504174 | 2017 | 268 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

La dieta de la serotonina. La forma más feliz de perder peso

Turner, Lowri

5,95

Un libro que le guiará por el buen camino hacia una pérdida de peso efectiva, con alimentos que incidirán en las cuatro hormonas clave, serotonina, dopamina, leptina y adrenales, que producen impor..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788415317715 | 2014 | 160 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La cocina de Gonzalo D'Ambrosio. 100 recetas infalibles para sorprender cocinando

19,95

Disponible
ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441539693 | 2017 | 222 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

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