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NUTRICIÓN-ALIMENTACIÓN


Alimentación: falsos mitos y engaños del marketing

Milanese, Simona / Milanese, Roberta

15,50

Si te preocupa tu alimentación y la de tu familia, y aspiras a que sea saludable,. es probable que estés muy confundido y algo cansado por las informaciones contradictorias, sin evidencia científi..

Disponible
SELLO EDITORIAL | 9788415132219 | 2018 | 190 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

¿Qué es comer sano? Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación

Mulet, J.M

17,90

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no..

Disponible
EDICIONES DESTINO, S.A. | 9788423354030 | 2018 | 268 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La química en la cocina. Una inmersión rápida

Mans, Caludi

12,95

"Un libro incisivo y bien documentado que aporta una visión general para adentrarse en el mundo de la cocina vista desde el prisma de la ciencia". Ferran Adrià, elBulliFoundationEn la Síntesis de l..

Disponible
TIBIDABO EDICIONES, S.A. | 9788491177555 | 2018 | 170 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Yo sí que como 2. Come, siente, disfruta

Pérez, Patricia

17,90

  ....

Disponible
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403518483 | 2018 | 400 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

Herp, Blanca

14,90

La macrobiótica es mucho más que una dieta para vivir con mejor salud: es una filosofía de vida cuyos acentos orientales (tanto del taoísmo chino como de la cultura tradicional japonesa) se nos of..

Disponible
EDICIONES ROBIN BOOK | 9788499175218 | 2018 | 160 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

Caballero, Óscar

19,90

Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida de los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa fl..

Disponible
ARPA EDITORES | 9788416601639 | 2018 | 379 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

Fung, Jason / Moore, Jimmy

24,00

Se han escrito miles de libros acerca de las más recientes y estupendas dietas que te ayudarán a perder peso y mejorar tu salud. Sin embargo, uno de los métodos nutricionales más revolucionarios p..

Disponible
EDITORIAL EDAF, S.A. | 9788441438262 | 2018 | 281 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

A comer se aprende. Un plan completo para cambiar tu vida

Vargas, Álvaro

17,90

El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para com..

Disponible
PLANETA | 9788408184751 | 2018 | 289 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Elaboración de yogur y leches fermentadas

Chandan, Ramesch C. / Kilara, Arun

49,00

El yogur es uno de los alimentos con un crecimiento más rápido. En este libro se recogen los avances en las normas reguladoras para la producción, transporte y procesado de la leche, yogur y leches..

Disponible
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420011776 | 2018 | Rústica | castellano | LIBRO

Mi dieta ya no cojea

Sánchez, Aitor

17,00

Aitor Sánchez (Albacete, 1988) es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Empezó especializándose en el mundo de la investigación con motivo de su tesis doctoral en varios centros como la..

Disponible
EDICIONES PAIDOS IBERICA, S.A. | 9788449334276 | 2018 | 266 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Recetas para vivir con salud

Fernández Martínez, Odile

18,90

La doctora Odile Fernández nos ofrece un libro lleno de sabiduría y recetas para vivir una vida más saludable, más larga y más feliz.El objetivo de este libro es enseñarte a comer sano con el de..

Disponible
PLANETA | 9788408180623 | 2018 | 420 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

Warner, Anthony

18,90

¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una..

Disponible
EDITORIAL ARIEL, S.A. | 9788434427259 | 2018 | 356 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

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