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Ciencia y tecnología de las especias

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Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
23,75€ 25,00€
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Evaluación de la carne en la cadena de producción

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H.J Swatland
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Los parásitos de las carnes

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Jacques Euzéby
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Producción de frutas de climas templados y subtropicales

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D.L. Jackson, N.E. Looney
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No más dieta

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Julio Basulto
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Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna

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Claudio Mans
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La alimentación y las emociones. Cocina vegetariana

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Montse Bradford
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Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta

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Anastacia Marx De Salcedo
17,95€ 18,90€
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La cocina anticáncer. Los mejores alimentos para preenir

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David Khayat
23,65€ 24,90€
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Comer con cabeza: salud, ecología y bienestar animal

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élise Desaulniers
17,95€ 18,90€
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La clave está en la digestión

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Lene Knudsen
17,00€ 17,90€
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DETOX. 4 semanas para purificar tu cuerpo

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Christopher Vasey
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Transforma tu salud

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Xevi Verdaguer
18,90€ 19,90€
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Transforma la teva salut. Els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

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Xevi Verdaguer
17,00€ 17,90€
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Nutrición para Dummies

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Carol Ann Rinzler
16,10€ 16,95€
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La revolución smartfood

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Eliana Liotta
17,00€ 17,90€
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Súper alimentos para una vida sana. Prólogo del Chef Gonzalo D'Ambrosio

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Varios Autores
18,90€ 19,90€
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Gastrofísica. La nueva ciencia de la comida

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Charles Spence
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Guía definitiva para interpretar las etiquetas de los alimentos. Conoce bien lo que comes

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Juan J. Samper
17,05€ 17,95€
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Cambiar de vida es fácil si te dicen cómo. 15 pasos para conseguirlo

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Amalia Panea
16,06€ 16,90€
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Curación con algas y otros productos del mar. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

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7,60€ 8,00€
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Especias culinarias. Propiedades curativas. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

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Adolfo Pérez Agustí
9,50€ 10,00€
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Semillas Medicinales. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

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Adolfo Pérez Agustí
7,60€ 8,00€
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Azúcar. El enemigo invisible. Manual de instrucciones para enfrentarse a los nocivos efectos

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Miguel Ángel Almodóvar
16,06€ 16,90€
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Digestión fácil. Cuide su sistema digestivo y solucione sus problemas de estómago

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Anouk Allard
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El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

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Anthony Warner
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La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos saludables que provocan enfermedades y ganancia de peso

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Dr. Steven R. Gundry
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Libro de la nutrición practica

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Alexandre Jaume Rosselló
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Recetas para vivir con salud

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Odile Fernández Martínez
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Nutrición cetogénica contra el cáncer

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Ulrike Kämerer
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Mi dieta ya no cojea. La guía práctica para comer sano sin complicaciones

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Elaboración de yogur y leches fermentadas

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Comer, sentir... ¡vivir! Cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimentación

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Contra el azúcar

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A comer se aprende. Un plan completo para cambiar tu vida

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Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

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Alimentación: falsos mitos y engaños del marketing

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Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas

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Frena el azúcar. Una forma fácil de desintoxicarte y perder kilos

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La combinación de alimentos y la digestión

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Caducidad de los alimentos (2ªedicion)

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Cálculo de procesos en leche y productos lácteos

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HACCP. Enfoque práctico

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La brújula de la alimentación. Los 12 principios de la nutrición saludable

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Hacer alimentos lacto-fermentados fácilmente

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La dieta del aceite de oliva. Los secretos nutricionales del mejor superalimento natural

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30 días para cambiar tu vida. Adelgaza con el revolucionario método Whole30

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Cocina ayurveda para todos los días. 100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año

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Come comida real. Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

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Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

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Perd pes i guanya salut

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HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria

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Nutrición Clínica y Dietoterapia, 2ª edic.

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Hábitos saludables contra el cáncer y otras enfermedades. La dieta cetogénica que activa los mecanismos que protegen y sanan tu organismo

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