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GASTRONOMIA


Cocinar. Cero residuos. 100 recetas que lo aprovechan todo

Torrico, Giovanna / Wasiliev, Amelia

20,00

Disponible
RBA | 9788491874690 | 2019 | 255 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cócteles, coctelería y bartenders. ¿Cómo funciona una coctelería?

59,00

ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al mundo de los cócteles, que tiene como objetivo que los bartenders y otros actore..

Disponible
RBA | 9788409137091 | 2019 | 514 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La dieta antiinflamatoria

Ávalos, Santi

16,00

Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todo..

Disponible
INTEGRAL | 9788491181088 | 2019 | 143 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Grasas y aceites saludables

Blasco, Mercedes

20,00

Disponible
INTEGRAL | 9788491181927 | LIBRO

Memorias de un gastrónomo incompetente

Vilavella, J. Manuel

20,00

Varias décadas de artículos, congresos, conferencias y libros hacen de José Manuel Vilabella un testigo excepcional ?siempre con el humor como principal ingrediente? de nuestros avatares gastronóm..

Disponible
EDICIONES TREA S.L | 9788417767938 | 2019 | 154 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Mediterráneo, cocina, cultura y tradición. Recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo

Theodorou, Susie

22,90

?Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una mujer que viaja sola con su propio juego de cuchillos puede impartir. Cocina con amor?. G..

Disponible
EDITORIAL ACANTO, S.A. | 9788412026917 | 2019 | 192 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cómo hacer quesos artesanos. Proceso de elaboración, tipos de leche y recetas para quesos frescos, salados y perfectos para fundir

Mcglynn, Morgan

24,90

Cómo elaborar más de quince quesos: ricos y densos, maravillosamente apestosos y los favoritos de las tablas (entre ellos, quesos frescos como la mozzarella y el ricotta; los salados y versátiles h..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788417757205 | 2019 | Cartone | castellano | LIBRO

Mis primeras comidas con Babycook. ¡80 recetas de chef! De 4 a 24 meses

Portelli, Laura / Saintage, Christophe

21,90

Descubra de manera fácil los fundamentos de la diversificación alimentaria a través de 80 recetas sencillas y creativas que cautivarán las papilas de sus hijos. Con ayuda de los padres-chef C..

Disponible
AKAL EDICIONES | 9788446047650 | 2019 | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina oriental

Chiu Chi, Hung Fai

22,50

¿Por qué está tan de moda eso del sushi?, ¿por qué nos hemos aficionado a comer con palitos esos bocados de pescado crudo con arroz? ¡Ah! ¿Que no todo es pescado ni todo está crudo?, ¿y que p..

Disponible
ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441541696 | 2019 | 247 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

¡No te arrugues! Belleza sin cirugía

Ruiz Rodríguez, Ricardo

6,90

Muchas mujeres, y cada vez más hombres, buscan tener un mejor aspecto físico, pero no todos quieren pasar por un quirófano. ¿Es posible rejuvenecer sin cirugía? ¿Qué podemos hacer para prevenir..

Disponible
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L | 9788491646556 | LIBRO

Se hace salud al andar

Iñaki Ferrando

6,90

Se hace salud al andar: esta es la idea que defiende con claridad el autor de este libro, quien piensa que el ejercicio físico resulta esencial en cualquier proyecto vital y que son muchas las razone..

Disponible
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L | 9788491646532 | LIBRO

Salud pura

Matveikova, Irina

6,90

Tras el éxito alcanzado con Inteligencia digestiva –más de 20.000 ejemplares vendidos-, este libro nos enseña todas las claves detox de la medicina holística. Depurar nuestro cuerpo para lograr ..

Disponible
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L | 9788491646525 | LIBRO

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